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空心菜の炒め物

空心菜の炒め物


空心菜・・・それは、七夕級の出会い物語。

いつどこでこの野菜にめぐり合えるかわかりません
とりあえず、梅雨の時期が最盛期らしく
この時期にめがけていろんな生鮮食料品売り場をめぐるのですが
2~30回に1回ぐらいしか出会えません(ToT)

ということで
先日、出会った空心菜さん
売り場に2束しか残ってなかったので
もちろん買い占めさせていただいて
早速炒め物です。

にんにくをみじん切りにしてちゃちゃっといためるだけなのですが
んもぉ~ うまい。

可能ならば自家栽培したいところなのですが多湿を好みそうな植物ですので
拙宅ではなかなか難しいことが判明
野菜売り場にあれば絶対買うので
売り場担当の方、頑張って仕入れてください
「空心菜って入荷してませんか」と聞くのが恥ずかしいので・・・・
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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6月になりますね
野菜がうまい季節です。
LOVE空芯菜!

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