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夏野菜、たべます。


実家から送られてきた夏野菜たち。
まずは食べ飽きるまで、塩揉み浅漬けでいただきます。
手で千切ったきゅうりに軽く塩をして
しばらくおく。出てきた水分を捨て千切りのニンジンと
くらこんやさざなみ等の味つき昆布を。
全体に味が回って馴染んだら、いただきます。
一食で一本は消費できます…
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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nori

Author:nori
-近況-
6月になりますね
野菜がうまい季節です。
LOVE空芯菜!

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