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豆腐ともやしとほうれん草とシメジ、煮たやつ

豆腐ともやしとほうれん草とシメジ、煮たやつ

食欲魔人に捕獲されてなかった頃(3年ほどまえ)はこんな料理をよく食べて一食分の食事に変えていました。
木綿豆腐か絹ごしをつかいます。
好みの野菜をたくさん入れて、薄口醤油で煮込みます。
その日の気分で、片栗粉であんとじにする日もありました。
あんかけにすると
①いつまでもあたたかい
②おなかがふくれる
③ちがう食感があじわえる
の利点が3つもあるのです。
ということで
これをよく食していた頃の私は
BMI値をさほど気にせず、体重計にそろ~りと乗ることもなかったのでした

いまでも
たまに食べます。
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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6月になりますね
野菜がうまい季節です。
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