スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

豚と厚揚げのココナッツカレー

豚と厚揚げのココナッツカレー



白金台三丁目食堂の第1回目で紹介されたケンタロウ氏のレシピです。
豚と厚揚げのココナッツカレーです。
ちなみに本家は↓コチラ

本家


パクチーをね、探したんですが
近所のスーパーにはなかったんですよ。
ま、いっか。ということで。
見た目仕上がりはフツーのカレー("家カレー")のようになってしまいました。

ココナッツミルクって苦手意識が先行してて
今まで使わず嫌いな食材でしたが
試してみると、な~んだ案外いけるじゃん!クリーミーじゃんっ!うまいじゃん!
量はそんなに食べられないけど、
美味しく仕上がりました。

そういえば、固形ルウを使わずに、パウダーのカレーってはじめてかも。
関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿


非公開コメント

コメント

no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

プロフィール

nori

Author:nori
-近況-
6月になりますね
野菜がうまい季節です。
LOVE空芯菜!

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

このページのトップへ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。