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こってりオムライス

こってりオムライス


オムライスを作りました。
実は、ケチャップやウスターソースの類が苦手です。
だから、ケチャップライスもあまり好きではありません。
嫌いだからといって
オムライスの中身をバターライスにするほどの豪快さも持ち合わせちゃおらんので
トマトケチャップをちょっとだけ上等なヤツを使うようにして
ケチャップ料理を作ります。

今回のオムライスも然り
ライスは隠れて見えてませんが、ちょっとだけ上等なケチャップを使ってます。
それでもってこれでもかというぐらいのオムレツ(一人前にしては多すぎた)を、
ふわとろにして、茶碗で型を取ったライスの上に乗っけて
センターをナイフで切って

ナイアガラ・・・

中身は冷凍のマッシュルームです。

こってりでした。
半分でお腹いっぱいになりそうなヤツです。
でもまぁまぁでした。
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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