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空芯菜ともやしの炒め物

くうしんさいともやしのいためもの

空芯菜ともやしの炒め物です。

・にんにく 1/2カケ
・空芯菜 1束
・もやし 1/3袋
・オイスターソース
・チリソース
・しょうゆ・塩・こしょう(適宜)

上記調味料で炒めました。

空芯菜ってもうちょっとメジャーになってくれないもんですかね
野菜市場の流通的な話ですよ。
菜っ葉系でいえば勝手につけたメジャー度ランキング(下記参照)の
4位か5位に食い込むあたりの地位を獲得してほしいんですよ。

【菜っ葉メジャーランキング(略してNMR)】

「世間一般」    『個人的願望』

1.ほうれん草    1.ほうれん草
2.小松菜       2.春菊
3.青梗菜       3.空芯菜
4.春菊         4.水菜
5.水菜         5.小松菜、青梗菜・・・
6.白菜
7.以下、モロヘイヤ、明日葉・・・・・・空芯菜?

そうすれば、年がら年中 
空芯菜の炒め物を食べられるのになぁ~
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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nori

Author:nori
-近況-
6月になりますね
野菜がうまい季節です。
LOVE空芯菜!

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