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スティックセニョール!ビスマルク風

スティックセニョールっていう野菜があるんですが
(数年前、ベランダの家庭菜園で栽培を試みましたが失敗しました)
皆さんはご存知でしょうか、セニョールがスティック!?・・・・どういうこと???

ええ、いいんです。ご想像は適当で。
   ↓コレ↓が現物です。

スティックセニョール

ブロッコリの茎が伸びたような、アスパラが成長したような、
なんだかよくわかんないお野菜です。
こんなのをみると、品種改良の世界って怖いですよね
ポマトか、キメラか・・・・

まー そんなのは おいといて。

御用達百貨店で、スティックセニョールが安く売られていました。
もちろん、『買い』で。
んでもって、このセニョールの長さは、
この長さを生かして完成品として食卓をにぎわせたくなります。
でも、うーん、うーん。・・・・あ!

ビスマルク宰相

ビスマルク!(ドイツの宰相)

ビスマルク


ビスマルク!(こめかみ抑えるスポーツ選手)

セニョリータビスマルク風

ビスマルク風!(タマゴ乗っけたやつのこと)

ってことで、フツーに蒸し調理して
半熟タマゴと塩コショウして
パルメザン乗っけて
EXVひとたらし。で、たべました。

美味なり~(こめかみ抑え)

ビスマルク風はアスパラガスの調理法でよくみかけます。
ドイツのビスマルク宰相が卵のっけ料理が好きだったみたいです。
たまごのっけなんて、世が世なら高コレステロール・・・・
・・・・ビスマルク、いいやつだ。
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日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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