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FC2トラックバックテーマ  第845回「肉じゃがといえば・・牛肉?豚肉?」


FC2トラックバックテーマ  第845回「肉じゃがといえば・・牛肉?豚肉?」



とらばテーマです。

肉じゃがといえば、牛肉か豚肉か。だそうですが、
我が家の肉じゃがは「牛」です。

いや、あのね、豚でもいいんですよ、豚でも。
むしろ豚が親しみやすい的なところ、あるじゃないですか。
お財布にもやさしいし、メンタル面でも気負いせずに作っていける~♪なんて

でも、なぜか
「得意料理は『肉じゃが』」ぐらいの直球を投げるなら
豚肉でごまかさずに牛肉で勝負に挑みたい。ワケですな~

ってことで、私の肉じゃがは
たまねぎ、にんじん、生姜、糸こん、牛肉です。
はっ!「じゃが」!!「じゃが」忘れてました。
・・・・主役の「じゃが」は最近、きたあかりです。

おいしいよ(陽一風に)
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日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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