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イカのトマト煮

イカのトマト煮
近所の百貨店で12ハイのイカを\700でかいました。
イカ、手が痒くなって調理出来なくなるのわかってるのに
安さには敵わず、購入してしまいました。

ワタを取って、筒切りにして、トマト煮込みをしました。
仕上げにワタを入れてたかと思います。

イカとかタコって、煮込めば煮込むほどに柔らかくなるの、なんでなんでしょうかね。

美味でした。

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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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6月になりますね
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