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せせりの薬味ポン酢

せせりの薬味ポン酢

うちの近所のスーパー、鶏肉のせせりが売ってます。
珍しいと思うんですよ。

安いですし、もも肉より歯ごたえあるし(脂っこいけど)、おいしいのでわが家でもよく買います。

下茹でして、シソやミョウガ等の薬味を刻んだらポン酢であえます。
現在うちで使っているポン酢はよく雑誌等で紹介される「旭ポン酢」なんですけど
旭ポン酢


私的にmybestなポン酢は鎌田しょうゆのポン酢です。

ぽん酢醤油

淡口本醸造特級醤油にゆず、すだち、ゆこうの果汁をたっぷり配合した贅沢なぽん酢醤油です。
鍋物にはもちろん、白身魚のお刺身や酢の物・ぎょうざ・和風サラダのドレッシング等にもお使いください。



ですって。
おいしそうじゃないですか。
200mlしかないのがちょっと残念ですが、使い切れるいいサイズです。
食卓においても邪魔しません。
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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6月になりますね
野菜がうまい季節です。
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