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カレーライス

ゴールデンカレー(辛口を使う)
カレーライスを作りました。
いつもはジャワ(辛口)を使うのですが
安さに惹かれて違うものを買ってしまいました・・・・
うちのカレーは、基本的にひき肉です。
たまねぎジャガイモ、ニンジン。具もシンプルです。
市販のルーにスパイスを適当に加える程度で
さほど凝ったこともしません。

こんかい、ルクルーゼの24cm鍋で作ったのですが
ひき肉の量が多すぎたのか、5皿分のルー(一般に売られてるルーの内容量の半分)しか入れられませんでした。

味かげんがちょっと物足りなかったので
塩コショウで整えました。

可もなく不可もなく。
とくべつ美味いっ!て感じもなくて物足りない結果で終わりました。
余ってるルーはどうしようかな。
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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