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プッチーナ

プッチーナ
こんなお野菜、知ってますか?
「プッチーナ」(ただしくは「アイスプラント」、別称は「ソルティーナ」)というらしいです。
近所の百貨店で何度か売られているのを見つつ
なかなかこの姿に気後れして手が出せなかったんですが
先日ようやく購入しました!

くわしくはこちら、JAさがのページへどうぞ。

食感はなんともいえないかんじです。
驚いたのはその味ですよ、しょっぱいんです。
葉っぱ類のくせに!塩分溜め込むなんてどーゆーこと?

形容しがたいお野菜です。
売り場で見かけられた方はぜひ手にとってレジへお並びください。
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no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

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6月になりますね
野菜がうまい季節です。
LOVE空芯菜!

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