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黒作りでクリームパスタ

黒作りぱすた
黒造り(イカの塩辛です、ふつうのより風味がよいです)でクリームパスタを作りました。
ただいま療養真っ最中のウワサの料理研究家のレシピを転用しました。

パスタはリングイネを使用。
かなり濃厚な仕上がりになりましたが美味かったです。
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きになるあのこ。

2月22日は、「にゃんにゃんにゃん」ということで
猫の日です。
アニマルプラネットなんてねこ祭りと題して大特集です。
家ねこからビッグキャットとうそぶいてチーター的なやつらまで紹介しています(笑)

で、ねこの日にちなんでというわけではありませんが、動物ネタで。
たたかってます、この動画かなり、もってかれました。かわいすぎです。

ちなみに、あの某アウトドアショップにいつも仁王立ちしているあのお方。
お店に入るときか出るとき、必ずモフモフしてしまいます。
大型店だとむっちゃ大きいのないですか??見上げるくらいの。
抱きついて写真撮りたいぐらいなんですけど、大人の自制心が働いて。。。

くま

このお方、調べてみたんですけど名前見当たらないんですよ。
毎回、季節ごとのモンベルウェアを着こなしてくれています。
ふむふむ・・・このウェアはおいくらぐらいするんでしょうかね!

くまねだん

35万!!!
・・・てか!ベアーって!!!クマさんの値段ですか!!!!

 メンズだけで行ける。

先日のことです。
男友達とアジア料理を食べたいねと話していたときに
ベトナム料理屋さんってカフェ風なお店が大半だから男性だけでは入りづらい。という意見が出ました。
わたくし中身はおっさんですが外見がオバサンなので、そんなこと感じたことありませんでした。
なるほどなー と思い、男性もためらわずに入れるベトナム料理屋・・・ということで
行ってきました。梅田の越南酒飯ビアホイです。
って、男性だけで行ってるわけではないのでほんとにそうなのか証明しにくいのですが。

青いパパイヤのサラダ
青いパパイヤのサラダ 
調理用のパパイヤを食べたのは初めてでした。
カブというか大根というかウリというか
面白い歯ごたえでした。

・・・青いパパイヤ、とくれば「香り」なのに!
トラン・アン・ユン好きだったのになぁ、「ノルウェイ・・・」で
名声が落ちたようにも思います。

イカのフリット
イカのフリット的なヤツ。衣がカリカリでおいしかった!

ビール
ベトナムのビールを4本飲みました。
暑い国らしい、さっぱりとして飲みやすいものが多かったと思います。

バインセオ
念願のバインセオです。数年前にTVで有元葉子がベトナム旅行するのをみていらい
バインセオが食べたくて仕方ありませんでした。
パリパリの生地の中に野菜たっぷりの具が入っているのです。
しかしですね、この画像からお分かりになりにくいと思うんですがね
このバインセオ、かなり巨大なのです。
真ん中のレモンスライス、コレ普通のレモンの大きさですからね。
ナイフとフォークありますけど、これ結構ビッグサイズでずっしりくるんです。
お鍋の直径は27cmフライパン分ぐらいは絶対あると思います。
食べ応え十分ですよ。
ちなみに、中心にちょこっと見える野菜の茎らしきもの。
コレ、パクチー的風味の野菜です。パクチーの茎かなとも思いましたが
あまりにも頑強な茎でパワフルでした。

・・・店内は禁煙と喫煙席に別れていて、座敷?席もありました。
男性だけのお客様や国際的なカップルの団体がいたりしてなんか愉しかったです。
お料理は食べ放題や飲み放題のコースも選べるようです。
メニューも何種類あるのか数えられないくらいたくさんあって、目移りしました。
近いうちにまた、行きたいなと思います。
以上、ビアホイレポでした。


風邪をひいたときはコレ


じゃばら酒 別仕立て1800ml


風邪をひいておりました。
ですので、百薬の長というぐらいですので
万病に効くと思われる「酒」なるものを摂取してみました。(言い訳)

すこしでも、効果をえんがために
ビールやハイボールはやめにして
焼酎お湯割り<梅>とじゃばら酒お湯割をのみました。

梅干の酸とじゃばらのビタミンが効いたのか
長引かせずになおりました。

今回はいろんなドーピング効果もあったのかもしれません
風邪薬飲んで、アリナミン的なものを飲んで、ポポンCのんで、キレートレモン飲んで、
とどめにアミノバイタル飲んでました。

いやー 完治完治

GIANT!WOMAN!Lib!

http://www.ei-publishing.co.jp/bicycle/news/201202/0601/
■リブ/ジャイアント 大阪
住所:〒541-0057 大阪市中央区北久宝寺町3-6-1
アクセス:地下鉄中央線、四ツ橋線、御堂筋線「本町」駅より徒歩5分(0.5km)
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日

タイヘン!タイヘン!
ジャイアントが大阪に女性モノの旗艦店をだすわ!!!!

観にいかなくちゃー!!

no pasta no life

日々の料理を。 no alcohol no lifeに変えたいです。

プロフィール

nori

Author:nori
-近況-
6月になりますね
野菜がうまい季節です。
LOVE空芯菜!

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